今一押しのケーキを紹介
２月１４日のバレンタインデーがいよいよ来月に迫ってきました。世界中で男女が愛の告白をする日として知られるバレンタインデーですが、女性から男性にチョコレートを贈るのは日本だけの文化だそうです。本命チョコや義理チョコ、最近では友チョコも定着してきていますが、普段はなかなかお目にかかれない様な高価で洒落たチョコレートが店頭にずらりと並ぶこの時期は、相手にだけ贈るのがどうにも惜しくなり、「自分へのご褒美」「相手に贈る前にまず味見」などと言い訳をしながら、自分用にもつい奮発してチョコレートを買ってしまう事が多いです。
また、チョコレートの代わりにチョコレートケーキを贈っても喜ばれます。私もチョコレートケーキが大好きで、バレンタインのシーズンに限らず年中買っては食べているのですが、最近のお気に入りはフォンダン・ショコラ。割ると中からとろっと流れ出るショコラがたまらなく美味しいです。少し前になりますが、東京ミッドタウンでいただいた「p?tisserie Sadaharu AOKI paris」のフォンダンショコラは格別の美味しさで、今でも印象に強く残っています。他には新宿「ケンズカフェ東京」のガトーショコラや「Tops」の定番チョコレートケーキ、「DEMEL」や「MOZART」のザッハトルテなどは今でも「美味しかったなあ…また食べたいなあ…」と時々思ってしまいます。今年のバレンタインデーは少し趣向を変えてチョコレートケーキを贈ってみるのも素敵かもしれません。
ちなみに今一番はまっているのは「成城石井」の自家製プレミアムチーズケーキ！上にのったサクサクのクランブルと中のマッタリとしたチーズ、そして下のしっとりしたスポンジが兎に角絶妙なバランスで、しかもあまり甘過ぎる事もないので「ああまた太る…」と嘆きながら一気に一本まるまる食べきってしまったりする事もある位です。店舗があちこちにあるので、「食べたいなあ」と思った時に割合すぐ手に入るのも魅力です。今一押しのケーキです。